L'histoire de chaque centre est résumée ici. Elle va de l'origine à nos jours en rapelant les événements qui ont marqué notre histoire.

Colonel des Armées du Roi, le Duc de La Rochefoucauld-Liancourt crée en 1780 dans son domaine de Liancourt les premiers ateliers-écoles pour l'instruction et la formation technique des enfants de ses officiers, sous-officiers et soldats. Sa ferme de la Montagne devient ainsi le berceau de l'École. A la demande du Premier Consul, une commission de savants illustres (Monge, Berthollet, Laplace) transforme l'École, devenue entre-temps Prytanée militaire et transférée à Compiègne, en École d'Arts et Métiers (Décret du 6 ventose An XI). Le Duc de La Rochefoucauld-Liancourt en est nommé Inspecteur Général.

En 1806, l'École est transférée à Châlons-sur-Marne. Sont successivement créées les Ecoles d'Angers (1815), Aix-en-Provence (1843), Cluny (1891), Lille (1900), Paris (1912).

En 1947, est instaurée une quatrième année d'études qui rassemble les élèves de toutes les Ecoles régionales dans les locaux de l'Ecole de Paris. Les cinq Ecoles deviennent des Centres régionaux de l'ENSAM. En 1963, le Centre régional de Bordeaux est inauguré à son tour. Et c'est en 1964 que, pour la première fois, une jeune fille entre à l'ENSAM.

En 1976, la durée des études est ramenée à trois ans, le niveau du concours étant simultanément relevé.

En 1990, le décret du 2 mai organise l'ENSAM en un Etablissement Public à Caractère Scientifique, Culturel et Professionnel (EPCSCP) de type Grand Etablissement, placé sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement supérieur et de la recherche.

Enfin, c'est en 1997 qu'est ouvert le centre de Metz

Les huit centres de l'ENSAM dispensent une formation de qualité répondant aux besoins de l'industrie française et internationale. Ils sont au service de l'enseignement de nos ingénieurs et de la transmission de nos valeurs, au travers des Traditions Gadzariques.